Il Ristorante L’Ancora è situato nel cuore della città vecchia di Siracusa, Ortigia, offre un menù legato al territorio con prodotti freschi cucinati al momento e accompagnati dai migliori vini della tradizione italiana, provenienti dalla fornita cantina che ospita alcune delle più importanti etichette del nostro Paese.
Il locale ha tre sale all’interno, adatte anche per gruppi, e una terrazza panoramica da cui è possibile godere di una fantastica vista sul mare.
Cuore dell’attività dell’azienda è la gestione del ristorante specializzato nella preparazione di piatti a base di pesce e altri prodotti del mare. La cucina nasce dalla tradizione locale, dai prodotti freschi e stagionali del territorio, preparati per esaltarne al massimo il sapore. Per accompagnare le ricette dello chef, è possibile scegliere uno dei vini della fornitissima cantina, dove trovano posto alcuni dei migliori vini italiani, provenienti da varie zone del Paese.
Inoltre, il ristorante fornisce un servizio di catering, per permettere di gustare i loro piatti in qualsiasi location e in occasione di ogni evento speciale. Lo staff studia il menù e pianifica attentamente ogni dettaglio insieme al cliente per creare l’atmosfera desiderata. Il giorno dell’evento la società si occupa dell’allestimento della location, della cucina e del servizio.